1 – Cereali contenti glutine

2 – Crostacei e prodotti a base di crostacei

3 – Uova. eprodotti a base di uova

 4 – Pesce e prodotti a base di pesce

5 – Arachidi e prodotti a base di arachidi

6 – Soia e prodotti a base di soia

7 – Latte e prodotti a base di latte (lattosio)

 8 – Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci

9 – Sedano e prodotti a base di sedano

10 – Senape e prodotti a base di senape

11 – Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

12 – Anidirde solforosa e solfiti

13 – Lupini e prodotti a base di lupini

14 Molluschi e prodotti a base di molluschi